〜梅の力〜日本の季節の中に「梅雨」という時期があります梅雨の時期は梅の実が旬を迎えます。昔から日本ではこの頃に「梅干しづくり」が盛んになります。梅干しにはクエン酸が含まれ、疲労回復や細菌の繁殖を抑える効果がありますまた、高い抗酸化力を持つビタミンEも含み、老化予防や血行を良くする働きもあります。小魚と一緒に食べるとカルシウムの吸収を助けてくれ、骨の強化にもつながります。梅干しの食べ過ぎは塩分の摂りすぎにつながるので、適量を意識してくださいね